Zucchina

Dentro una bontà, infinite proprietà

Calendario di Produzione

I cicli di maturazione della zucchina  sui quali basiamo l’organizzazione della produzione sono i seguenti:
– 35 giorni dal trapianto in autunno;
– 45 giorni dal trapianto in primavera;

Vasta Disponibilità
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
PRODUZIONE
PIENO CAMPO
TUNNEL

Commercio e Imballaggio

Nutrienti e ripartizione energetica

ACQUA, CARBOIDRATI E ZUCCHERI
Macro Nutrienti
POTASSIO, MAGNESIO E FOSFORO
Minerali
VITAMINA C
Vitamine
1.7%
Carboidrati
1.5%
Proteine
-3%
Grassi
-0.9%
Lipidi

Collegamenti principali

Tipologie di trasporto

AUTOTRASPORTI

TRASPORTO AEREO

NAVE CARGO

Tabelle nutrizionali

macro
nutrienti
valore per
100G
Acqua (g)
93.6
Energia (kcal)
16
Energia (kJ)
66
Proteine (g)
1.5
Lipidi (g)
0.1
Colesterolo (mg)
0
Carboidrati disponibili (g)
1.7
Amido (g)
0.1
Zuccheri solubili (g)
1.8
Alcool (g)
0
Fibra totale (g)
1.2
Minerali
valore per
100G
Sodio (mg)
1
Potassio (mg)
290
Calcio (mg)
18
Magnesio (mg)
22
Fosforo (mg)
55
Ferro (mg)
0.5
Rame (mg)
0.47
Zinco (mg)
0.28
Manganese (mg)
0.22
Vitamine
valore per
100G
Tiamina (mg)
0.08
Riboflavina (mg)
0.12
Niacina (mg)
0.70
Vitamina B12 (μg)
0
Vitamina C (mg)
11
Vitamina A retinolo equivalente (μg)
6

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